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Vins Biodynamiques et Vins Bio Naturels
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Vin bio Benjamin de Meric 2015

(Code: V.D.F Rosé)
10,90 €
EN RUPTURE

Etapes avant la vinification


Les terres sont travaillées et leur vin est produit selon les normes de qualité de 
l'agriculture biologique.
  • L'épamprage et l'effeuillage sont manuels.
  • Fertilisation par compostage en tas ou en surface.
  • Désherbage manuel ou mécanique par les labours. Pas d'utilisation ni d'arômes artificiels, ni de levures ni d'enzymes. Aussi le vignoble est protégé de la pollution par les bois, loin des usines, des routes à grande circulation et des vignobles travaillant en agriculture conventionnelle.

Caractéristiques techniques

  • Encépagement du domaine: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec
  • Assemblage: vins de Graves sont des vins "d'assemblage"issus d'un mélange subtil et variable de plusieurs cépages parmi ceux autorisés.
  • Vendange: A la machine depuis 2005
  • Mode de Culture: Agriculture biologique

Caractéristiques du cépage Muscat Hambourg, Merlot


  • Rosé très parfumé avec des notes agrumes. Vif et rafraîchissant.
  • Sa particularité : fait avec du Muscat d'Hambourg qui vous offrira des arômes vraiment atypiques.
  • En apéritif,  les charcuteries et grillades.
  • A servir autour de 8-10°.


 

TVA NON APPLICABLE