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Vins Biodynamiques et Vins Bio Naturels
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Vin bio Château Grand Ferrand Bio full 2016

(Code: AOC Bordeaux Rouge)
14,90 €
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Propriété 

Surface: 67 hectares
Composition du sol: argilo-calcaire
Cépages: Merlot, cabernet-sauvignon, Malbec
Age des vignes:
20 - 30 ans
Certifié Agriculture Biologique depuis 2013


Millésime: 2016

AOC: Bordeaux rouge
Surface de production: 3,88 hectares
Assemblage: 100% Merlot
Degré: 13%
Vinification: Traditionnelle en cuve inox thermorégulées 


Dégustation


Couleur 

  • Très intense et violacée sachant qu'il est sans soufre.

Nez 

  • De fruit frais, franc sur la griotte, la framboise, la groseille
  • Caractère fruité, immédiat plaisant. 

Bouche 

  • L'attaque est délicate et fine.
  • Evolution rapide vers un milieu de bouche de corps moyen et délicat, des tanins discrets. 
  • D'approche facile, léger prêt à boire il séduit et ne souffre pas d'être sans soufre.

Service
  • Garde: A consommer entre 2018 et 2020
Récompense

  • Médaille d'Argent au concours: Elle à table 2016
  • Concours des vins de Lyon 2017: Médaille d'argent
TVA NON APPLICABLE